الوصف الوظيفي:
تعلن إدارة مطعم متخصص في المأكولات العربية والإيطالية بقطر عن فتح باب التوظيف للوظائف التالية:
- شيف رئيسي (خبرة في المطبخ العربي/الإيطالي)
- مساعد شيف (مسؤول عن إعداد المكونات والمساعدة في الطهي)
- محضر وجبات (إعداد وتجهيز المكونات الأساسية)
المهام والمسؤوليات:
- إعداد وتقديم أطباق عربية وإيطالية بجودة عالية
- الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية
- المساعدة في تطوير قوائم الطعام وتقديم أفكار إبداعية
- العمل ضمن فريق مطبخ متناسق وفعال
- إدارة المخزون والمواد الغذائية بشكل مثالي
المتطلبات:
- خبرة سابقة في نفس المجال (حسب المسمى الوظيفي)
- المعرفة الجيدة بالمطبخ العربي و/أو الإيطالي
- القدرة على العمل تحت الضغط وفي أوقات الذروة
- الالتزام التام بمعايير الجودة والنظافة
- للوظائف القيادية: مهارات إشرافية وقدرة على تدريب الفريق
المزايا:
- رواتب تنافسية + حوافز أداء
- بيئة عمل محفزة واحترافية
- فرص للتطور والنمو الوظيفي
- تدريب مستمر على أعلى المعايير
طريقة التقديم:
